住一间不能再熟悉了的云南酒店。五星级,开了十几年了。一进门我就发现了它的变化:礼宾部有了送餐机器人,前台予以平台订户免费洗几件衣服的优惠。以前网络常争论五星级酒店为什么不能像全季那样送外卖到房间的理由(通常认为是五星级酒店自营餐饮/不愿为外卖安全担责),俱往矣,全服务酒店在中国也只能放下架子,被迫提供和快捷酒店一样的便民服务了。
几个美国酒店集团也纷纷在华推出追随中国模式的快捷酒店品牌,为的都是能和全季亚朵们竞争。一个最现成的例子是福朋喜来登,这曾经是一个老派的全服务四星品牌,现在万豪把它过去的餐厅泳池通通砍掉,房间也变成造价便宜非常多的中国供应链摩登组装房,据说要加盟千店,直接和亚朵这个定位竞争。IHG 据说也想把 Holiday inn 快捷化,也成为福朋和亚朵的对手。
但我万万没想到的是,七点半房间传来敲门声,原来是服务生问我要不要开夜床。快捷的服务得有,五星级酒店的服务也不敢丢,可能中国消费者也真的不好惹罢[允悲]
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