#给阿嬷的情书 微博长尾效应#
在给阿嬤的情书中，阿嬷的日常是洗橄榄，这是千千万万个潮汕阿嬷经常做的事，而橄榄这个意象，传递出了潮汕人“先苦后甘”的人生哲学
喉咙干痒，还有点儿干的时候，可以试试橄榄油柑汤，汤是那种酸酸甜甜的味道，还会有点儿回甘
① 油甘果和橄榄洗净，拍碎，方便煲汤入味
② 排骨下锅焯水撇去浮沫，捞起；
③ 放入炖盅隔水炖2小时
#风味人间里的潮汕美食##给阿嬷的情书里的潮汕美食##给潮汕美食的情书#
发布于 河南