一都阿叔
26-05-19 12:01 微博认证:头条文章作者

看到全网都在“避雷杨梅”,心里挺复杂的。下个月仙居杨梅就要上市了。#浙江有的是好杨梅#

作为消费者,我完全理解大家的担心。普通人根本分不清市场上的杨梅有没有泡过药水,尤其是孕妈妈、宝妈,吃东西格外谨慎,怕踩坑、怕不安全——这种心情我百分百认同。最近福建杨梅事件闹得厉害,更让很多人连杨梅都不敢买了。

但我也想替本本分分的果农说句话。不管是福建、仙居还是其他地方,种杨梅的大多是六七十岁的老人家。他们不会搞直播、没有稳定客源,只能自己拉着一筐筐杨梅去市场摆摊。运气好能卖掉几筐,运气不好一整天没人问。为了让杨梅不烂在地里,他们只能低价卖给收购商。果子一旦离了手,后面有没有被泡药水、被加工那是二道贩子,当然杨梅事件一出二道贩子大不了不卖,而这伤害最终到了种杨梅的农民身上。

杨梅天生就是酸甜口的,纯甜的很少。真正自己摘过杨梅的人都知道,要爬到树梢上,才能摘到最黑最甜的那几颗。如果真要靠药水,谁还愿意爬树、一颗颗挑、一遍遍筛?

眼下仙居杨梅正处在蔬果期。什么叫蔬果?就是果农有选择地留下长势好的青果,把多余的摘掉,保证每一颗留下来的杨梅都有足够的养分长大、长甜。这是一项很费人工的活,老人家顶着太阳,一棵树一棵树地伺候,为的就是让杨梅自然成熟、自然好吃。

另外,仙居对杨梅的检测非常严格。这个规矩已经执行了十多年:只要有一株杨梅检测超标,整片果园都会被敲掉,一点儿不含糊。从源头上就把关,到了市场上,市场监管部门还会随时抽检。所以我个人买杨梅,更喜欢自己去市场挑,看到实物心里踏实。

杨梅出现乱象,说白了是个别中间商的问题,不是果农的问题。六月份,欢迎大家来仙居的山头,亲手摘一颗枝头的杨梅尝尝——那才是它最真实、最安心的味道。 #杨梅泡药事件冲击浙江杨梅市场# http://t.cn/AXidy7E5

发布于 浙江