丸子汤在新疆很多地方都能吃到，比如著名的四十九丸子汤，但丸子汤发源地就在昌吉，虽然城市知名度不高，但昌吉美食还是挺多的。
昌吉西域老车丸子汤，10点开门，砍柴书生来吃个早餐，基础款小碗丸子汤25一碗，虽说是丸子汤，但配料极其丰富，都成杂烩汤了，除了牛肉丸子，还有牛肉、夹沙、凉粉、冻豆腐、粉条等，还送两个油塔子和酸奶。
丸子汤的汤底鲜美，喝着舒服，是用牛骨慢火熬煮而成，色泽清亮琥珀色，早上一碗很舒服，由于配料丰富，不吃油塔子我也饱了。新疆物价高，25一碗作为早餐略高，但是看丸子汤的配料又值25。 http://t.cn/R5UKATJ
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