西安美食
26-05-20 10:32 微博认证:美食博主

这家陕菜馆子大雁塔附近,逛完吃一顿,美极了!

油泼面四合一,面条手工现做,肉臊子量足,素臊子是西红柿鸡蛋,青菜,土豆,面条口感筋道爽滑,油泼辣子再配几个蒜,这就很老陕了!

肘子焖饭,大块肘子炖得酥烂脱骨,猪皮duangduang的裹着浓油赤酱,用筷子一戳肉就掉下来了。还有白米饭吸饱了肘子的卤汁,颗颗分明油润香甜,把肉和米饭拌在一起,每一口都香到迷糊。

番茄拉丝鸡蛋,鸡蛋炒得超级嫩滑,裹着浓郁的番茄汤汁,酸甜鲜香,关键是还能拉丝!番茄炒得软烂出沙,汁水都渗进鸡蛋里,咸淡适中,来一碗米饭,拌着吃。

坐标:秦盛轩陕菜

发布于 陕西