凤凰周刊
26-05-20 15:56 微博认证:凤凰周刊官方微博

【#杭州一寿司郎门店10抽10脏被罚6万#】#凤凰周刊财经频道#近日,据@新黄河 ,杭州一家寿司郎门店因无证销售冷加工糕点、专间管理多次违规,且餐具清洗消毒不到位,被处以罚没款共计6万余元的行政处罚。

据行政处罚决定书,1月5日,执法人员到店检查发现,刺身专区用于盛装成品刺身的铝盘存在大量水渍及食物残渣。执法人员现场抽查了10只铝盘,这10只铝盘均存在上述问题。2月,执法人员上门复查,现场抽查的10件待使用餐具中,仍有6件表面留有饭粒残渣。

除餐具卫生外,处罚书显示,该店在未取得冷食类食品制售(冷加工糕点)许可的情况下,擅自超范围经营芒果千层、草莓千层、芝士蛋糕等产品。此外,该店员工出入专间时未按规定执行二次更衣、洗手和消毒流程。

网络上,多地网友发帖称,寿司郎的餐具很脏。据他们发布的视频及照片显示,用湿巾擦拭餐碟后,湿巾表面会留下明显黄色污渍,不少网友评论:“每次都这样。”他们希望相关部门严查食品安全问题。#杭州一寿司郎被查盘子10抽10脏# #寿司郎被罚后仍拒洗净餐具# http://t.cn/AX6vwHRi