#Neyer的花园植物# 毛樱桃 Prunus tomentosa
耐寒3-7区 毛樱桃原产于中国,现分布于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、甘肃、宁夏、青海、山东、四川、云南、西藏以及日本、韩国、蒙古等地。它是中国栽培果树中最古老的樱桃品种之一,也是适应性很广泛的品种,我从小在东北吃这个长大的 我黑龙江老家院子里就有这个毛樱桃 我二姨家就有白色变种白毛樱桃 东北长大孩子肯定都吃过这个 就跟灯笼果一样 每年夏天学校门口都有人买这个
与欧洲樱桃一样,毛樱桃虽俗称“樱桃”,但分类学上并非真正的樱桃——它更接近李属(Prunus)中的“李”亲缘,而不是甜樱桃(Prunus avium)所在的那个谱系,说是毛樱桃也是这个果子上面真的有一层细肉眼几乎看不到绒毛,你吃不耽误,直接就吃,不用吃化毛膏,叶子上面也有一层绒毛,所以这个得名毛樱桃。种加词 tomentosa(拉丁语"被绒毛覆盖的"),这是本种最核心的诊断特征——叶背密被灰色绒毛,枝条、果实也覆有细绒。
这个品种最大特点就是超级耐寒+无敌开花量+果子美丽可爱!
毛樱桃可以忍耐零下40度,对于低温和寒冷简直就是轻松拿捏。早春开花量爆炸:粉红蕾盛开时候是近白花,树枝上全是花,密密麻麻远看好似插满了棉花糖,最重要时候开花时候没有叶子,是我最喜欢抽芽前开花品种。
这个品种果实红色,很可爱,整枝上全是红色小果实,果实不大,跟珍珠差不多大,虽然不是很甜,但是酸甜适中,也是很好吃。叶子秋季脱落之前还会变色,总之是观叶观花吃果三用果树!
毛樱桃成龄树高约2m,冠幅1.5m,不算高,适合小花园甚至盆栽露台种植,可惜这个蓄冷量要求高,不适合南方,7区是极限了!再往南不行了!在吉林黑龙江地区花期4月末,果实6月末成熟。我苏北地区开花和结果都要早1个月。
中国适生种植地区:东北全境、华北、西北(甘宁青)、川西/滇西北/藏东南高海拔、山东;但是长江中下游及以南不适宜——夏季湿热导致生长衰退、褐腐病高发,但是苏北算是一个最南的极限地区,我这边种植没啥问题,已经越夏越冬一年多了,也都结果了。
毛樱桃还有一个特点就是略耐阴,轻微遮荫不太影响开花结果,但是肯定没有暴晒位置结果好吃,开花量也会有影响,但是可以忍受。我黑龙江老家院子毛樱桃就是种到后院遮荫位置,只能晒到半天,夏天成熟时候就是骑在树上一口一把的吃。
这个果实味道微酸甜或甜中略带酸,可达中等甜度,含糖量较低(约为普通大樱桃车厘子的一半),有很明显特殊风味,不是你们吃大樱桃那种味道,也不是纯甜,但是就是很好吃,但是果核很大,果肉比较薄,果肉成熟后很软,果汁颜色鲜红,吃时候容易弄满手和衣服上都是红色,一咬会爆汁,你们要小心点。
这个树形也不大,就是小型果树,成年树高度也就2米,很少可以长到3米高,我小时候都是骑上一边摘一边吃,高度不高,不像欧洲甜樱桃大樱桃动辄3-4米,摘果非常不方便!
全日照至半荫均可,全暴晒位置开花结果最好、味道更甜;半荫也能结果但产量与甜度下降。
对土壤也不怎么挑剔,这个一旦下地成活就非常耐旱和耐瘠薄,山坡、田埂、果园周边均可生长;耐微碱性土壤,粘重土壤中也可栽培,喜土层深厚、疏松、透气性好的沙壤土或砾质壤土,就算没有也没事,这个适应性很强。对土壤耐微碱性(源自石灰岩山地)也不挑剔,可适应pH中性至微碱性,但必须排水良好,忌积水——积水是死亡和根腐主要诱因。
一旦下地成活就非常耐旱,完全可以不需要人工浇水,但是下地前1–2年需保证供水(根系浅)。北方户外越冬前两年需适当冬季保护,2年后基本不需特别管理。
施肥以有机肥为主;忌重氮肥——过氮会导致枝条徒长、开花减少、减产。
毛樱桃自身树势弱、株形紧凑,修剪量远小于甜樱桃,无需频繁修剪。采收第一批果后立即修剪(中度至轻微修剪即可),以维持树形、去除枯木。这个萌芽能力很强,修剪很简单,可以修剪成球,修剪成绿篱都可以。不要秋冬季节修剪,会影响来年开花,这个也是老枝条开花品种。禁止冬季休眠期重度修剪(避免剪口感染/流胶)。
毛樱桃也是自花授粉品种,不需要授粉树,不需要种两株,但是今年春天花期时候没啥蜜蜂,我这边结果量不多,如果你们当地花期也没啥蜜蜂,自己拿毛刷自己刷一下花朵进行人工授粉即可。
这个植株矮小也是适合做盆景,日本那边经常用这个做盆景,开花和结果时候超美,整株全是白色小花和红色小珍珠一样果实。这个推荐小花园和露台种植就是这个对南方不太友好,7区是极限,再往南不推荐!
