#专家辟谣荔枝也泡药水##泡荔枝的不是药水是冰水#
杨梅泡药水风波还没过，又出现“荔枝也泡药水”，专家解释是冰水预冷为保鲜常规操作。

互联网时代，网上的消息传播快，也不受控，我们国家农业部门和相关产品协会应该警觉，不能再用老思想、老办法、老手段解决类似的潜在危机问题。

我们国家在1994年开始提出“开启中国拥抱全球互联网时代”，差不多说了快30年，作为农业大国，农业产业链对互联网的应用并不够。

参考欧美的作法，提高我们的日常管理和危机应对方法，国外生鲜食品安全治理核心逻辑：

🔔前置严管：全程常态化严苛抽检，违规严厉追责，从源头防控风险；
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🔔全程溯源：强制溯源，公开种植、用药、检测等全流程信息，透明可查；
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🔔处置理性：出事优先保障消费者权益，再帮扶农户产业，不道德绑架；
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🔔风险兜底：通过农业保险与行业协会分担损失，统一规范种植标准。

‼️与此同时，协会或当地政府以各自产地申请国家地理标志产品，强化地域品牌辨识度，强化产地。

🌐这方面猕猴桃在网络销售方面走在前列，比如陕西周至、眉县是全网销量天花板，主打徐香、翠香。基本形成:买绿心选陕西，红心选四川，黄心选河南，有机高端选贵州。

这种产地差异化、品牌化布局，有效分散风险，这样在出现类似泡药水危机时，不会波及面这么大。

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