#CTI_CatchUp# 2026 世界咖啡师锦标赛（WBC）规则变更细则已公布，整理6条明确改变的规则：

1.浓缩咖啡：浓缩杯具不得影响评委正常品鉴。必须配勺子（选手可主动跳过标准品鉴流程）、餐巾、无风味水。杯具 / 配件不全，细节分扣分。
（选手可主动跳过标准品鉴流程）：指选手可主动跳过标准品鉴、要求无勺饮用。

2.奶基原料核验：选手必须携带奶制饮品中使用的所有市售奶基（含动物奶、植物奶）的原始包装，供评委核验成分。要求出示时无法提供的，该奶制饮品感官评分表所有维度记 0 分。

3.创意饮品-浓缩咖啡用量：明确选手须至少制备 4 份浓缩，每份必须融入对应创意饮品。制备 / 使用不足，对应饮品 “风味体验” 记 0 分。

4.选手着装与标识：比赛及官方拍摄期间，着装不得有标识；所有标识须提前经WCC审批。舞台/拍摄期间未审批标识必须遮盖或更换，否则取消资格。遮盖 / 更换不额外补时，选手自备。着装 / 设备不得出现国旗；官方拍摄结束后可持国旗上台拍照。赛事区域内，着装 / 设备带未审批标识者不得接受媒体采访。

5.赛事提供设备与物资：官方统一提供评委用水。

6.团队吧台流程：提供咖啡豆、原料、器具、耗材及电器。

注*以上内容非全部规则更改条例，完整版请见WCC官方