宗教与糕点制作在历史上有着紧密联系，糕点曾经是视觉化的叙事工具，用来传递圣人故事。

在中世纪和近代早期，大多数人不识字，教会就利用食物的形状来讲述圣人故事。

糕点师不仅是烘焙者，更像是“叙事建筑师”，把面团塑造成象征性的形状。

糕点成为宗教故事的“可食用媒体”，人们通过吃这些食物来参与并记忆圣人传说。

圣奥诺雷（Saint Honoré）：面包师的守护圣人，他的节日蛋糕用泡芙环形堆叠，象征王冠。

圣阿加塔（Sant’Agata）：意大利传统甜点 Minne di Sant’Agata，用白色糖衣圆顶和红樱桃，直观表现圣女殉难的身体部位。

圣凯瑟琳（Saint Catherine）：英国的 Cattern cakes 卷成螺旋状，模仿她殉难时的刑具“断轮”。