#浙江杨梅产区多举措守护舌尖安全# 作为杨梅的重要产区，宁波即将迎来杨梅集中上市季。近日，记者走进杨梅种植基地，实地探访杨梅从种植到上市的全流程管控举措。在鄞州咸祥镇虹祥水果专业合作社杨梅基地，露天杨梅多为青涩幼果，距离成熟还有20余天；大棚内荸荠杨梅呈现青、红、黑渐变，部分果品即将成熟。“安全生产方面，我们坚持自然培育。”虹祥水果专业合作社理事长、区杨梅协会会长金万祥介绍，基地依靠修剪枝叶、疏花疏果改善果树长势，利用通透环境减少病虫害，不使用药水催熟保鲜。采摘时人工筛选成熟果实，储运流程规范严格。本地鲜果当日售罄、无隔夜存货。外销杨梅则经风扇吹干水分、预冷、恒温冷藏处理，搭配真空包装与冷链物流，保障两日新鲜。记者在采访中了解到，在咸祥、横溪、东钱湖等地，类似的管理举措早已全面落地。

除了基地自身的严格管理，专业技术指导也为杨梅品质提供保障。“根据杨梅不同的生长阶段，农技专家到基地现场指导种植户做好管护工作。”区农技站水果专家朱晓波介绍，我区杨梅种植推行物理、生物双重防虫模式，通过悬挂黄板、防虫网防控病虫害，同时严格执行采前15天禁药规定。

监管层面更是毫不松懈。“全区搭建多级检测体系，上市前开展农药定量检测，乡镇开展农药残留快检，重点筛查违禁农药。同时，全面推行承诺达标合格证制度，要求杨梅生产经营企业、农民专业合作社的产品，需带标上市、一码可溯。（甬派综合）