主厨：takuteacher
餐品：青苹果莳萝青提蛋糕
又是小⛲来着，天呢💦怎么芥末哆，芥末会💨哇
🥛晕粉粉嘟像熟了的🍒，有👅🌸前xi捏，豪赤

🌟抹茶戚风胚
盆中加入蛋黄3个，牛奶45g，玉米油30g，低粉35g，抹茶粉5g，用均质机打细腻
蛋清3个，糖35g，柠檬汁几滴，打发至中性发
泡
◆蛋白和蛋黄糊分两次混合均匀，倒入6寸戚风模具
烤箱温度：145/145,50分钟
🌟原味奶油
淡奶油300g，糖15g，打发
🌟抹面青苹果奶油
淡奶油180g，苹果煎茶粉28g，青苹果糖浆15g，打发
🌟蛋糕组合及装饰
抹茶戚风打底十原味奶油，放青苹果莳萝做夹心
抹茶戚风十去皮青提果肉，原味奶油叠加层次表面用青苹果调味奶油抹面，侧边划划纹路，表面挤原味奶油花边
顶部放上青苹果、青提、芒果小花和洋甘菊、莳萝做点缀，完成！