咖喱厨房｜把子肉 软烂入味 没想到这么好吃
[点赞]食材：
五花肉、青椒、鸡蛋、葱姜蒜、干辣椒、八角、桂皮、香叶
[点赞]做法：
1、锅内适量油，油热下入五花肉，煎至两面微微发焦盛出备用，再放入辣椒和鸡蛋煎至虎皮状盛出备用。
2、锅中适量油，油热放入葱姜、干红辣椒、八角、桂皮、香叶炒出香味。倒入煎好的五花肉，倒入料汁翻炒上色（两勺生抽十一勺老抽十一勺黄豆酱十半勺蚝油）
3、倒入开水（水要没过食材），再放入几粒冰糖，大火煮开后转小火煮30分钟。煮好后放入辣椒和鸡蛋，用小火闷10分钟，最后大火收汁即可。