也在微博品鉴一下网络冷门火锅食材（给到各位朋友一个大推荐的动作）：
第一名给到黄瓜条，其实就是晒干的黄瓜，清香爽口，好吃无须多言，好神奇为什么晒干的黄瓜复水（？）比普通的黄瓜好吃这么多？！买了一包以为能吃好几天，结果一顿全下肚了，吃了还想吃，在任何锅里都表现稳定，甚至稳中求进，嘴里味道越杂乱它就越显得初恋般清新可人。直接把贡菜在我心中的火锅排名干下去了，所有火锅店能不能都引进一下。
第二名给到肉燕面和绣球菌，二者并列，今天吃的是辣锅导致它们没有优势空间，如果是番茄锅筒骨锅猪肚鸡锅，不敢想象吸饱汤汁的绣球菌和挂满汤汁的肉燕面会好吃成什么样……
绣球菌是走脆爽Q弹路线的菌，自带鲜味，嘴巴有点忙活又不算太忙活的感觉是我最喜欢的，好惊喜哦，口感与口味双赢，优等生感稳稳的很安心，从舌头到心灵全身心依赖，还有隐约回味，完全winwin。
肉燕面坦白说我一开始没有对它抱有很大希望，因为我根本不喜欢吃肉燕！但是它给我好大的惊喜，比普通面条更有嚼劲，也不容易煮烂，肉的鲜味恰到好处，不像吃肉燕的时候会觉得腻（原来我不喜欢吃肉燕是因为肉太多了！），连挑剔的我爸都赞不绝口啊，老头一直低头扒面。或许不涮火锅纯下面条也会很好吃……
第三名给到金耳菌，还是辣锅的错，把菌类原本的鲜味都盖住了，本来应该是好吃的。它是那种胶黏的糕状菌，弥补了蔬菜中没有火锅丸子的缺陷，像是某种纯天然的火锅丸子。其实很喜欢这种口感，排到第三还有一个原因是它实在太！扎！实！了！吃一块有点惊艳，吃两块有点饱了！真的太影响我发挥了吧，虽然都是金色但你怎么能比炸馒头片还占肚子啊，很影响接下来的进食效率和质量，害我剩了很多肉！适合呼朋引伴喊很多人吃火锅的时候尝鲜，你朋友吃菌吃饱了你就可以把肉全吃了……

总结来说是一点也没踩雷，买的新食材都很好吃啊，以后吃火锅我将持续采购。
（有几个食材本来今天是到不了的，结果在我回家前全到了，谁说不是老天眷顾，我就知道命运从不戏弄大馋猪……[馋嘴][馋嘴][馋嘴]😋😋😋）