蓝莓黑巧麻薯巴斯克｜是夏天的雾霾蓝浪漫呀

软糯Q弹的麻薯裹着黑巧巴斯克和绵密的蓝莓芝士，完全不腻！麻薯脑袋和巴斯克脑袋都给我冲！
▪️黑巧巴斯克
奶油奶酪 250g｜白糖 50g｜深黑可可粉 4g｜竹炭粉 4g｜全蛋 2个｜蛋黄 1个｜黑巧 50g｜淡奶油 130g｜玉米淀粉 8g
▪️蓝莓芝士慕斯
奶油奶酪 100g｜白糖 10g｜蓝莓酱 50g｜淡奶油 200g｜牛奶 40g｜吉利丁片 8g
▪️麻薯皮
糯米粉 120g｜玉米淀粉 30g｜蝶豆花粉 6g｜白糖 35g｜牛奶 210g｜黄油 20g http://t.cn/AX6eZiqu