大概是十几年前，新闻上曝出麦当劳肯德基这些品牌快餐，采用整个生长周期不到两个月的“速生鸡”。记得当时舆论一片哗然。
我当时多嘴问一句在菜市场卖鸡肉的老乡，他的回答很干脆:没有两个月的鸡，他卖的鸡都是四十五天左右的。整个城市卖烧鸡炸鸡的，能用上两个月鸡的，都是良心。
这十几年过去了，养鸡场还是养鸡场，并没有改变。而人们，大多已经默认了速生鸡是合理的。
一个多月都长大的鸡，两三个月出栏的猪，科技越来越多的介入到我们的饮食当中。稍微思考一下就知道，这些大型养殖场在饲养过程中，各种激素药物是少不了的，检测到激素超标是正常的，那些没超标的，大概率是因为没测到。
当然，我也并不是完全反对科技介入到养殖业，传统农户散养养鸡养猪，病死率很高，搞不好就赔钱。科技发展，是不是应该有个度，不是所有打个科技旗号，都大力推广。
科技，当以人为本。