焦糖香蕉千层卷蛋糕🍌果然名字越长越好吃
巧克力挞底和海绵蛋糕体加上香蕉白巧奶油,上面还有超丰富的焦糖千层卷,最后淋上一层甘纳许,上面还有浓郁顺滑的焦糖冰淇淋和咔哧的脆筒,超多好吃的元素结合在一起等于巨巨巨好吃~
🍃🍃🍃🍃🍃食材🍃🍃🍃🍃🍃
🍰焦糖酱:
糖65克|水40克|热淡奶油80克|黄油15克|盐1克
🍰焦糖千层卷:
鸡蛋1个|糖粉15克|低筋面粉25克|黄油5克|牛奶90克|淡奶油200克|焦糖酱30克
🍰巧克力挞底:
低筋面粉145克|杏仁粉25克|盐1克|可可粉20克|糖粉35克|黄油110克|全蛋液30克
🍰白巧奶油:
热淡奶油100克|白巧克力80克|淡奶油450克
🍰巧克力甘纳许:
黑巧克力80克|热淡奶油80克 http://t.cn/AXXLpwZw
发布于 江苏
