#2188元一碗面日均卖出几十碗#2188元天价面持续引发热议,明码标价的定价符合市场规则,热销现象折射差异化消费逻辑。店家搭配高端海鲜食材,瞄准小众高消费群体,依托话题热度完成流量营销,借天价塑造独特标签、拉高门店溢价。大众质疑源于平价面食的固有认知,面条本是市井平民饮食,超高定价脱离日常餐饮属性。有人为稀缺体验、社交符号买单,也有游客跟风打卡。天价面是细分消费的缩影,但餐饮定价仍需锚定食材与服务实际价值,切忌一味靠噱头溢价、透支大众好感。 http://t.cn/AXXxFnjQ
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