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冷知识（79）奇异漂亮的黄花荇菜

黄花荇菜，看到这个名称人们或许感觉很陌生，不过大家在夏季肯定都见过这种漂浮在水面上开着小黄花的植物。荇菜是它的通用中文名，在世界的许多地方都能见到它的身影，各地都有它的俗称，大家不妨报一下您所在地区它的小名。黄花荇菜密集漂浮于水面，奇异漂亮，下面附图就是我昨天在北京北坞公园拍摄的，这里就讲讲它背后的故事。

◼ 跨越两千年以上的文化符号

在古老的《诗经》开篇《周南·关雎》中就有对荇菜这样美妙的描述：“参差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。”这首诗，让荇菜成为了中国文学中最古老的文化符号之一。在后来文学大家的诗句中同样能够找到它的踪迹。杜甫在《曲江对雨》的描写十分美妙：“林花著雨燕支湿，水荇牵风翠带长。”而苏轼在《乘舟过贾收水阁收不在见其子三首》中这样写到：“袅袅风蒲乱，猗猗水荇长。”……

◼ 黄花荇菜的科普描述

黄花荇菜是睡菜科莕菜属多年生浮水草本植物。茎细长圆柱形，节上生根，叶片近圆形或卵圆形，基部心形，浮于水面；花冠金黄色，为莕菜属中花形最大种类，花瓣5裂且边缘具须状齿，果实扁平。荇菜常生于池塘、湖泊及缓流河溪中，茎可食用，花果期4-10月，对藻类生长有抑制作用，兼具水质净化功能。分布于中国绝大多数省区，在世界上很多地区也属常见。

就像黄花荇菜一样，我们身边常见的许多事物，细细品味其实很有意思。

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