#随手拍[超话]#土家烧饼，又称土掉渣烧饼，是土家族传统贡品，起源于春秋战国时期，曾作为恩施土司进献楚王的贡品，其别称“掉渣烧饼”一说因饼体酥松易掉渣，一说与“土掉渣”一词相联系而得名。#宣恩##非物质文化遗产# ​