【#鹅腿阿姨2024年就被曝肉质发绿# “当日新鲜制作，从不隔夜”】#北大学生 我当时确实不舒服#6月10日，“鹅腿阿姨事件 朝阳群众从未翻车”“鹅腿阿姨 绿色鸭腿”“人大食堂版鹅腿”“僵尸鸭腿”等话题引发讨论。此前在北大等高校附近摆摊走红的“鹅腿阿姨”被曝原材料是鸭腿，引发热议。之后，多名消费者曝出自己买到“发绿腿”。据封面新闻，从2024年开始就有消费者陆续反映买到的鸭腿存在“发绿”问题，对此他们在群中询问，得到的答案均为“是大葱叶榨汁”“蔬菜汁腌制”。买到过“发绿腿”的一名学生称，买到的肉发绿后，因为当时大家都很捧阿姨，所以不敢在群里直接问。

据正在新闻，6月10日，北京燕园街道市监所工作人员表示，已接到相关线索，现在在尽快开展核实，对于是否属于虚假宣传，需要实地检查后再做出判断。

据红星新闻等报道，几年前，因为“高校学子争抢”，“北大清华 鹅腿阿姨之争”等词条迅速登上各社交媒体热搜榜单高位，“鹅腿阿姨”陈秀凤走红网络，她也一跃成为热议话题的焦点。在2024年，她还曾受邀在北大分享创业经历。

据北京大学公众号文章，关于鹅腿的质量保证，陈秀凤曾表示“鹅腿都是我自己烤的，让别人做我不放心”：“改刀也常常花费三四个小时，才能切出大小基本一致的鹅腿。之后开始腌制，下午才能上烤炉。鹅腿的肉比较厚，一根烤熟差不多要半小时，烤制期间还需要人在旁边一直盯着火候。一炉只能烤出四五十根鹅腿，烤好后用锡纸裹住，放进泡沫箱内保温，晚上到学校门口，送到订购鹅腿的学生们手中。即使在网络上走红之前，鹅腿阿姨每天也能卖两百多根鹅腿，都是当日新鲜制作，从不隔夜。”#卖给大学生# http://t.cn/AXXFMJwR