英国很多那种圆形的生菜，平时用来做沙拉🥗。我经常是把外面的叶子烫熟吃，只把里面的叶子简单冲洗一下。现在看来，里面的生菜叶子也要好好清洗：
要用1%的淡盐水浸泡5-10分钟，再在流动清水下逐片冲洗叶面和叶背。
#爱吃生菜的人天塌了#尽量洗干净，偶尔吃，能加热的加热吃～ ​