#爱吃生菜的人天塌了# 心血来潮煮了个秋葵吃吃,在夏神的微博里提过的哈哈,多吃原型食物,加点酱油就很好吃,不过不喜欢这种口感的可以无视哈哈,我是在一次煮火锅之际品尝了水煮的秋葵,顿时觉得打开了味蕾的新世界,口感脆脆的我喜欢,吃起来很清爽啊!
秋葵焯水后过个冰水,脆生生的口感被完美锁住,再淋上生抽,可以说是灵魂酱汁。咬下去的瞬间,先是秋葵的清爽脆嫩在齿间爆开,最后酱油的咸香在舌尖慢慢散开,一口就上瘾!
夏神@是你的夏小姐啦 吃法更高级更霸道,加芥末哈哈,其实从营养角度来说,秋葵本身偏寒凉,加点辛温的芥末刚好能中和一下,还能开胃发汗,夏日续命的神器➕1。下次我再尝试尝试这种吃法,水煮的方式很方便,厨房小白也能轻松拿捏,减脂餐又添一员大将啦嘿嘿嘿
以前总觉得做饭是件麻烦事,非得搞得大动干戈才叫有仪式感。但跟着夏夏,我才发现原来厨房里的快乐可以这么简单。就像这盘秋葵,不用复杂的烹饪技巧,也不用昂贵的食材,只要用心去感受食物本身的质感,再稍微花点心思做个调味,就能把平淡的日子过出滋味来。
现在每次去逛菜市场,看到那些带着泥土芬芳的原型食物,我都会忍不住想:这个夏夏会怎么做?那个能不能也拿来尝试一下新吃法?感觉自己的味蕾和想象力都被彻底打开了。从夏夏那里学到了太多了,不仅是那些让人惊艳的神仙吃法,最最最重要的是对待生活、对待食物的松弛感。#无尽夏夏子[超话]# http://t.cn/AXaZAnUM
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