#美食[超话]#云朵蛋
用伊势鸡蛋做出美味的**云朵蛋**
想要蛋黄流心半熟、蛋白蓬松绵软?那一定要试试云朵蛋❤
做法十分简单😋
1. 蛋清蛋黄分离,往蛋清中撒少许盐、黑胡椒,打发至硬性发泡(提起有直立尖角)。
2. 烤盘铺上烘焙纸,将打发好的蛋白霜铺在上面,中间放入蛋黄,送入烤箱烘烤。
3. 蛋白表面微微烤出焦色即可出炉🍳🍴
不妨用伊势鸡蛋,动手制作这份风味出众的云朵蛋吧😍
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发布于 北京
