二十九板块：展会高光·当老挝Geisha Coffee站上世界舞台

2.《来自老挝的她们，在南博会上亲手为你冲咖啡》

南博会开幕这两天，如果你路过三层六号馆东南亚馆的Geisha Coffee展位，会看到几个穿着老挝传统纹样便装的年轻人在展位上忙碌。她们不是在发传单，不是在摆拍，是真正在冲咖啡，手冲壶里的水流一圈一圈注入粉层，琥珀色咖啡液从滤杯底部滴进分享壶，动作熟练得像是每天都在做这件事。

因为她们确实每天都在做这件事。这几位是此次老挝国家工商联派遣随行的老挝本土网络达人。在万象、琅勃拉邦、占巴塞，她们的社交账号记录着老挝的咖啡田、街头的咖啡摊、以及波罗芬高原上那些被晨雾笼罩的处理站。其中一位曾发布过一条在波罗芬高原咖啡田里拍摄的视频，在老挝本土获得数十万次播放。视频里她站在阿伦阿姨的咖啡树旁，用老挝语对着镜头说：“你们喝的咖啡，是这样一棵一棵摘下来的。”

现在她站在昆明滇池国际会展中心的展位上，做着同样的事，只不过这次，镜头的另一边是中国人。

今天上午，一位昆明的中年女士端着品鉴杯问：“这是哪里的咖啡？”这位老挝达人用刚学会的汉语说了三个字：“老挝的。”然后她停了一下，用英语补充了几句，旁边的翻译帮她转述：“她说，这个豆子是从她家乡的火山土上长出来的，那个地方叫波罗芬高原。她小时候每天上学都路过那片咖啡田。”那位女士听完翻译，低头又喝了一口杯中的咖啡，然后说：“怪不得这个味道，感觉跟别的咖啡不太一样。”

另一组画面发生在刚刚。几位年轻人是结伴来逛展的，站在展位前被手冲区的水流声吸引。一位老挝达人正在做分段注水，焖蒸膨胀的半球形鼓起来时，她轻声说了句老挝话。翻译没翻，但旁边另一位达人笑着对客人解释：“她在说‘咖啡在呼吸’。”几位年轻人同时凑近分享壶口，闻了闻那股刚刚释放出来的湿香。其中一位女生抬起头，说了一句：“我第一次闻到咖啡有花香。”

她们不是请来的模特，不是背稿子的讲解员。她们最懂得这杯咖啡背后的土地、气候和人情。当她们站在展位上亲手冲一杯来自家乡的瑰夏时，用的不只是手冲壶，还有那些关于咖啡田、晨雾、和摘咖啡的人的记忆。

展会还有四天。如果你来南博会，来三层六号馆东南亚馆老挝国家馆，接过一杯老挝达人亲手冲的咖啡，不用太多语言——她们冲，你喝。这就是最好的跨国交流。
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