#你好2026##小P碎碎念##我的美食日记#
端午的仪式感，全藏在层层粽叶里，妈妈亲手包的南方鲜肉粽。

#端午粽子大赏#制作方法[不愧是你]：
隔夜泡糯米（长糯米+圆糯米）
不喜欢吃肥肉五花，可以选腱子肉腌制
腌肉调料：葱白段、姜片、老抽、味极鲜、八角、香叶、少许白糖（腌制一夜）
喜欢吃咸鸭蛋黄，可以每个里面加一个
高压锅压45分钟

不爱甜粽独爱咸香，浸透肉汁的糯米饭，是南方人每年最期待的端午味道，http://t.cn/AXXMyl2Q 粽叶飘香，岁岁平安。
妈妈包粽子的手艺，早已经在我这里失传[笑cry]，眼睛看会了，但手太拙，包不住米，捆不住绳儿[污]@微博美食