lifeisgoodo
26-06-13 22:25

l之胡闹厨房之
终于做上了心心念念的豌豆包(全麦配方自创版)

反思如下:
1.豌豆泡得不够,可以完整泡一夜8-12h,泡完后加水 和煮饭一样就行,按煮稀饭或者精华饭键
2.豌豆熟后过干,下次试试加点牛奶,糖也可以再多一点。还是要捏成团,否则吃起来掉渣还不能把控份量
3.和面的水好像太烫了没怎么发起来,下次注意
4.皮要中间厚,周边薄,包起来才均匀不易破
5.这两次都没用电子秤,水少量多次加就行,糖量可以再大胆点

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