感谢那位叫我做牛肉干的网友，我再也不用为蛋白质发愁了。不知道吃什么的时候，嘴里没滋味的时候，拿出两根牛肉干嚼起来。
这次我买了一公斤牛肉，都是瘦肉，做成牛肉干大概一星期能吃完。一公斤牛肉有250克蛋白质，相当于每天增加35克蛋白质摄入。
没有一点痛苦，要是我每星期吃一公斤，不得了，年底就有8块腹肌。
不过红肉对身体健康不是很好，不知道鸡胸肉能否做肉干。