中国烹饪杂志社
26-06-15 12:50 微博认证:《中国烹饪》杂志社有限公司

#第十九届中国餐饮产业发展大会# 【第十九届中国餐饮产业发展大会现场丨“鲜哒哒、糯叽叽、甜蜜蜜”背后的600亿美食版图】今日(6月15日)上午,第十九届中国餐饮产业发展大会现场在浙江台州开幕。台州市市长王健亮出了一组硬核数据——6万家餐饮主体、30家米其林入选餐厅、600亿元产业链产值。而支撑这些数字的,正是台州菜的独特味觉密码。
他在致辞中表示,地方美食正成为一座城市塑造国际形象最亮眼的名片之一。近年来,台州举全市之力冲刺“世界美食之都”申报工作,推动台州菜向特色化、品牌化、国际化深耕,打造出新荣记、林家一、顺记浦江荟、老扁酒家等一批精致餐饮品牌,300余道台州菜品成为浙菜重要代表,美食全产业链总产值突破600亿元。王健用“鲜哒哒、糯叽叽、甜蜜蜜”这九个字,精准概括了台州味道的灵魂——这座东海之滨的城市,正凭借这抹独特风味,让台州愈发成为人们向往的美食目的地。@台州文旅

文、图/孙阳 部分图片由提供/中国烹饪协会

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发布于 浙江