#4000元一桌婚宴带冰碴知情人发声#
餐饮外包是行业常见运营模式，但酒店资金管控失当引发合作矛盾，致使核心餐食制作环节瘫痪，以预制菜应急属于被动补救行为，不仅凸显酒店经营管理的短板，也大概率会降低宴席餐食品质，影响新人及到场宾客的用餐体验，不利于酒店婚宴业务的长期发展。
发布于 广东
mia爱吃鱼
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