#外卖餐食中有血迹顾客紧急服阻断药# 细思极恐！外卖食品安全底线到底在哪？
6月13日，杭州一位消费者花22.8元点了一份早餐烧卖，食用途中惊悚发现，剩余烧卖底部附着大量不明血迹，瞬间生理性不适。

顾客立刻联系商家核实，得到的答复更是让人背脊发凉：店员坦然承认血迹是自己的！但最离谱的是，面对顾客要求做传染病筛查核验的合理诉求，商家直接拒绝配合，毫无担当与安全意识。

未知的健康风险让顾客不敢抱有侥幸心理，为规避传染病感染风险，只能紧急报警、自费前往医院检查，并且主动服用传染病阻断药，全程独自承担恐慌、成本与心理压力。

6月16日，拱墅区市场监管部门介入调查，查清事件原委：系涉事门店店员手部意外划伤，操作时血液不慎滴入餐食，却未及时发现、未更换餐品、未停止操作，严重漠视食品安全规范。

后续门店已向顾客提交店员健康证及相关检测报告，双方达成和解。

一场本可避免的食品安全事故，暴露了小型餐饮门店普遍的漏洞：从业人员操作不规范、受伤未及时停工、卫生管控形同虚设。顾客花钱就餐，却平白承担未知感染风险，靠自行服药自保，属实无奈又心酸。

食品安全无小事，入口食物容不得半点疏忽。希望所有餐饮商家都能严守卫生底线，规范操作流程，敬畏消费者的健康权益，别让消费者为商家的失职买单！

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