#一分钟精选视频扶持计划# 减肥期间，你以为最该戒的是奶茶、炸鸡、薯片？其实更容易“背刺”你的，可能是那包看起来很健康的果蔬脆片。胡萝卜、秋葵、香菇、苹果片，颜色鲜艳、口感酥脆，包装上还写着“天然”“轻食”“蔬果”，一不小心就让人产生一种“我在自律”的错觉。

但很多果蔬脆并不是真正意义上的脱水蔬菜，而是经过低温真空油炸处理。听起来高级，本质上还是油炸。蔬果脱水后内部会形成大量孔洞，特别容易吸油，有些含油量甚至能达到30%-40%。一整包吃下去，热量可能不比薯片低。

更关键的是，油炸、糖渍、加工之后，维生素损失不少，留下的更多是糖、油和少量纤维。别再被“健康零食”的包装骗了，想减脂，真正靠谱的还是少加工、吃原型食物。你吃过果蔬脆吗？评论区聊聊。 http://t.cn/AXanafHT