#街头现挤鲜羊奶10元一斤供不应求#
上次还真在小区门口看见了一样的
开着装了五六只羊的三轮车,我还以为是卖小羊的问了才知道是卖羊奶的[允悲]
但是这种看个新鲜就行了,不太建议购买饮用,因为:
1.致病菌极高:生鲜羊奶极易携带布鲁氏菌、结核杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。其中布鲁氏菌病(布病)在人畜共患病里最常见,喝未杀菌生羊奶是主要感染途径之一,症状为长期低热、关节痛、乏力,慢性期难根治。
2.没有"看一眼羊健康"就能判断:带菌羊外观可能完全正常,肉眼无法辨别,煮沸也不保证100%杀灭全部病原体(尤其布病菌耐温性较强)。
3.营养优势被夸大:巴氏杀菌或高温灭菌后的商品羊奶,蛋白/钙几乎无损失,没必要为生饮冒感染风险。 http://t.cn/AXaFUaYJ
发布于 甘肃
