#广州一餐厅当众宰杀野猫被立案#广州餐厅大堂宰杀野猫被立案值得餐饮行业警醒。猫未列入国家畜禽遗传资源目录，不可作为食品原料，且公共场所宰杀来历不明动物本身就游离于规范之外。无论最终认定是否涉及食材，门店对员工行为和场所管理的失察已涉嫌违反食品安全法规。此案也给所有经营者敲响警钟：后厨乱、大厅更乱，管理缺位终将付出代价，期待监管部门依法给出明确处罚与整改导向。http://t.cn/AXScfNe0