【#杭州米其林煎饺来上海了#,老板娘放话:#杭州煎饺要和上海锅贴掰手腕#?】杭州连拿3年米其林的泮芳春煎饺上海首店开了,梅雨天湿哒哒的也拦不住吃货排队的脚步。有杭州网友曾说这饺子拿到上海去,能把上海的饺子(锅贴)全部秒杀掉。老板娘泮芳春也是底气十足,放话称就是要来跟上海的饺子(锅贴)好好掰掰手腕。这话到底是口出狂言,还是真有硬实力?@新闻晨报 记者冒雨去现场探了探。
实测口感和上海锅贴路子很不一样:皮子更薄、底脆得咔嚓响,咬开肉馅嫩乎乎,就是略微偏油。价格 5 只 6 元、10 只 12 元,比杭州本地 1 元一只贵了一点点,其他单品也贵个1-2元。不过不少食客还是表示挺便宜的,分量也足,“花这点钱吃米其林性价比挺高的。”
有刚考完试的小朋友一口气炫10个,直说比平时吃的锅贴嫩;也有人吃完转身就打包两盒,明显没吃够。
上海锅贴、生煎界向来卧虎藏龙,你觉得这只杭州来的米其林煎饺,能站稳脚跟吗?(@新闻晨报 记者 商依琳) http://t.cn/AXSf5Hv4
