下图是网友日常餐饮和我的对比。

她的反馈是很难坚持，而且吃不饱，难受。

我的反馈是满足感极强，很美味，十分开心，吃饱。

为什么会出现这种情况？

因为那盘沙拉和排骨。

她的饮食看起来比我少了很多，但是热量其实不一定比我低。

原因就是非常不明智的食物选择+忽略建立良好的神经触觉感受。

排骨的脂肪多还是五花肉的脂肪多？很多人以为是五花肉，其实是排骨。

选择排骨，就很不明智。

换成瘦肉，绝对可以吃更多，满足感更强。

然后说一个更加致命的东西：

沙拉。

沙拉对于中国人来说绝对是个坏东西，低端中的低端。

有机沙拉一般都浇粪肥，粪口传播风险不提了。

沙拉的口感，味道，感觉，会极大的破坏人体的进食神经感觉。

每一个地区和国家的人体进食神经触感，是因为地域文化的不同，而十分迥异的。

这种神经触感成年后几乎改变不了，都是3-4岁时候第一次吃饭开始慢慢培养起来的。

中国人喜欢吃热菜，吃温食，吃水煮或者炒菜。

外国人喜欢吃沙拉吗？其实外国人也没几个喜欢吃沙拉的，他们是迫于食物选择，短缺，没有太多的蔬菜可以选，没办法只能吃沙拉。

如果外国人真的热爱吃生菜，那么西蓝花他们也应该吃生的，不应该做熟了吃。

为什么外国人一说健康饮食就是生菜和西蓝花，因为他们那只有这些东西，没有别的了，买不到。

在蔬菜选择贫瘠的时候，只能如此，迫于无奈，所以老外吃东西是真的难吃，没办法。

中国人在有得选的前提下依旧吃生菜，我认为是没事找事，画蛇添足，给自己找不痛快。

中国人最习惯的进食方式，始终是熟食。

这不仅仅是安全问题，更重要的是合适的咀嚼感，建立良好的大脑进食神经感受，给大脑好的反馈。

一般人说健康饮食，想到的只有胃，把胃塞满了，不饿了，就可以了。

他们忽略了大脑的感觉。

吃各种沙拉把胃塞满了，但是整个人更加难受，痛苦，刺挠，忍不住想吃高热量食物。

原因根本就是长时间亏待自己的大脑，没有给大脑很好的咀嚼神经刺激。

大脑不高兴了，你的意志力是不可能控制住大脑的。

所以好的饮食，一定要优先照顾好你的大脑，建立良好的神经感受。

所以：

1，所有食物必须做熟了吃。

2，炒菜（小炒非爆炒）是最佳的，最适合中国人的健康饮食，如果把油换成特级初榨橄榄油就更好了。

3，不能太少油，太少油会让大脑亏空虚荣继而应激愤怒，也绝对不能无油。一盘菜10克橄榄油是我目前尝试过最佳的选择。

4，必须要吃米饭和馒头，不能三餐全部用土豆红薯燕麦之类的代替。

因为你从小开始进食的咀嚼神经刺激通路，是米饭的口感和馒头的口感所建立起来的。

一下子彻底戒掉，只吃什么土豆红薯燕麦，看似健康，实际上根本无法坚持，最多一两周，就会爆发疯狂的食欲。

这是因为你的咀嚼感觉，虐待了自己的大脑神经。

可以慢慢替换着来，一半白米饭一半糙米，全麦面和精面粉一半一半混着蒸馒头等等。

但绝对不能彻底换掉主食，换成你从小不熟悉没接触过的主食。

只要这么做，必然遭到严惩。

即便那种爱装B的，喜欢炫耀的，说自己就是这样能坚持的，身材好的，这些人的人格和脾气已经极端mean，成了臭狗屎也不自知。

5，重度迷恋面食的人，可以试试意面，更可以试试全麦意面。

意面最大的优势就是劲道，口感极好，而且怎么煮都不容易烂，全麦更是如此，对厨房小白极为友好。

最完美的意面食法，就是西红柿炒2-3个蛋，然后浇在煮好的意面上，拌面吃。

罗马和中国两大文明古国伺候你一个人，爽呆了。