#1点点员工徒手制作饮品#门店员工不戴手套口罩、徒手操作现制饮品，还叠加过期食材、三无原料等乱象，严重违反食安规范，直接损害消费者健康权益。品牌虽紧急致歉停业整改，但暴露出总部监管缺位、门店执行松懈的管理漏洞。食品安全没有折中余地，连锁品牌需从严落实巡检，守住卫生底线才能挽回大众信任。