到底有多嫩？筷子夹三次滑掉两次的那种嫩！鱼香滑肉，肉片比虾滑还Q弹，比嫩豆腐还滑，秘诀就是选用眉毛肉切厚片，红薯淀粉狠狠抓匀，水开关火焖至变色就捞，再回锅裹满鱼香汁，又滑又嫩又入味，老人小孩都爱吃，全家抢着光盘！#厨艺教程##一分钟精选视频扶持计划# http://t.cn/AXS9hyY7 ​