今日晚餐:百花蒸蒲瓜,蔥燒豆豉金針菇豆腐,胡椒番茄洋蔥湯,土鍋白米飯。佐餐酒是日前喝完的法國 Jura Domaine du Pelican Arbois Savagnin Ouille 2015 白酒。餐後甜點是台南玉井王添壽之烏香芒果切盤。
→ 喜歡今晚三道全新配方:蝦漿、蒲瓜、魚露、蔥綠一盤同蒸,蔥白、豆豉、金針菇、豆腐和醬油一鍋燒滷,牛清湯、番茄、洋蔥煮透後點些許白胡椒,道道鮮美鮮甘香冽味足,佐酒下飯皆佳。
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