#流量退去后的莫氏鸡煲# 还记得三个月前吗?一条探店视频让顺德这家藏在村里的鸡煲店一夜爆红,门口排队排到怀疑人生,活鸡日销量巅峰时期200到400只,村里连夜修停车场都挡不住吃货的热情。结果现在呢?日销跌到不足20只!他堂弟那句“想砍鸡没鸡砍了,砍出来没人吃”直接给我整笑了。
但最绝的是老板莫叔的心态——通透得让人想给他鼓掌!面对镜头淡定喝茶:“难道流量永远是你的? ”人家说了,现在客流量刚刚好,节假日照样要排号,还准备在深圳罗湖开新店。靠这波流量,180万欠债全部还清。网上有人说他“倒闭凉凉”,他反而高兴——起码有人关注。
最后莫叔还暖心提醒年轻人:夏天多喝汤,少喝冰水。行吧,这波格局打开了!流量来了不飘,走了不慌,该做鸡煲做鸡煲,该开新店开新店。建议某些网红店老板都来学学这心态!
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