长寿面
我去门口拿快递小哥哥送过来的生日蛋糕的功夫，桌上送的咸菜，已精光叠滑——寿星小H砸吧着嘴，颇有意犹未尽之态：“这萝卜干，真的有我婆婆做的味道”——我不知道传统的是咋样的，我只知道，我只尝了一块的咸菜，香辣，开胃，但又不急不躁，后调甚至有清香，很是振奋士气！
水煮牛肉端在小姐姐白皙的手里的光景，油辣子的香气，就让诸位的鼻子，活泼的抽动起来——对我来说，这香味，有些类似人和水上漂的热拌菜，浓郁，有膏腴之气。夹一块，红油里润一润，多蘸一些花椒粉，夹着油麦菜芯一起吃，辣味其实已不明显，更多的，是带着微焙坚果的香，然后是调皮劲十足，但又有山野清绵的麻，这些味道伴着浆过的嫩嫩的肉片，嘎吱嘎吱的蔬菜——完全是想要吃米饭来着了！
长寿面作为第二个菜，急匆匆的上来了！一人一小碗面，一个蛋——这盆所谓的“重庆清汤小面”的汤应该是猪骨熬的，还有很突出的虾米的鲜味，微微的葱香，吃着爽口，利落。姗姗来迟的烧椒鲈鱼，看着是整鱼，但其实已分了块。用的烧椒，有焦香，但不像那家最有名的烧椒店里用的，有突兀的刺口感，它显得更温和，一下，就让我又看向了那盆剩下一半的面条——
这要是捞点面出来，再要几个干净的小碗——舀一些烧椒，就是烧椒面；淋一些水煮牛肉里的油辣子，就是油泼面。对了，那碗家常味十足的番茄排骨汤里匀一些汤汁出来，番茄排骨面不也有了？！
洋洋得意的家伙兴高采烈的呼朋唤友，把计划实行了个遍，寿星小H表示很欢喜，嚼着樟茶鸭腿的我，则又开始动另外一个脑筋：“塞一个鸭腿，一会看《四渡》的时候吃？”#生活手记##探城记##我的美食日记##不可辜负的美食# http://t.cn/E2P9Ssz