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🍞欧包双拼｜低脂高蛋白｜双拼快乐
高颜值不长肉•两种风味：
👇你更爱咸口还是甜口
1. 欧包+牛油果泥+滑蛋+虾仁+黑胡椒碎
2. 欧包+蓝莓芝士+苹果+草莓+无花果
步骤（4步）
1. 处理食材
牛油果压泥，加柠檬汁、黑胡椒。
虾仁用盐、黑胡椒腌制。
鸡蛋打散加少许盐、牛奶。
2.煎虾仁与滑蛋
平底锅小火喷油，虾仁煎至两面金黄卷曲，盛出。同一锅转小火，倒入蛋液，轻推成嫩滑大块，保持整块。
3.烤欧包
欧包片烤至金黄酥脆。
4.组装咸口
欧包抹牛油果泥，铺滑蛋、虾仁，撒黑胡椒。
欧包抹蓝莓芝士，摆无花果块、草莓块，装饰花碎。
💡小贴士
滑蛋不要太老，保持嫩滑
无花果切后易氧化，尽快使用
蓝莓芝士：奶油芝士与蓝莓酱混合而成
发布于 四川