鲷鱼烧𓆜𓆡𓂃₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎ ⋆♡✿. ⋆.𓈒𓏸𓇬
🐟今儿吃鱼𓆜 鲷鱼烧的鱼～
【 食材】
松饼粉150g
鸡蛋50g
牛奶120g
【操作步骤】（图9）
❶红豆馅儿跟麻薯提前分好；
❷松饼粉＋鸡蛋＋牛奶混合，搅拌均匀，装入裱花袋；
❸模具小火加热，挤入三分之一面糊，待面糊稍凝固后放上馅料，在表面挤满面糊，跟模具齐平就好，别太多……
❹小火，多翻面，如图金黄色即可。
【别分神，也别急躁，否则会变黑鱼。。图8】
TIPS.
❶不沾模具可以不涂油，
涂一层薄薄的玉米油或黄油~
❷裱花袋口子剪小点，宁小勿大~
❸中途多留意上色情况，直火上色真的很快。
发布于 安徽