爆浆蓝莓吐司

吐司片去边，用擀面杖擀薄压实，中间放上适量奶油奶酪和新鲜蓝莓，边缘抹少许清水，对折后用叉子压紧封口。
表面刷一层蛋液，放入空气炸锅或烤箱，180℃烤10分钟左右，至表面金黄酥脆。
出炉后趁热切开，蓝莓与奶酪瞬间爆浆流心，外皮酥脆，内里绵软香甜，蓝莓的微酸中和奶酪的浓郁，酸甜爆汁，简单又超满足。#专业视频创作季##甜品烘焙##美食分享# http://t.cn/AXoUbqn8