#为了这口福绵鸭是时候去趟玉林了#

玉林福绵鸭堪称白切鸭做法里的惊艳一绝，处理得极致干净，全无半点腥味。鸭肉肉质细腻不柴，纤维感很柔和，入口不需要用于咀嚼，完全不用担心塞牙。整只鸭分量刚好，约两斤左右，还附赠新鲜鸭杂。

标配蘸料非常简单但很有特色：辣椒圈、姜丝，配上酥香炸黄豆与绵软煮黄豆，淋上本地特调白抽酱油，再浇一勺浓香花生油。入口先是花生油的醇厚香气，裹挟着淡淡的豉香黄豆一酥一软丰富层次，配粥吃格外惊喜。

福绵鸭夏日专属冷吃风味，搭配咸香鲜醇的鸭粥，一口鸭一口粥，非常舒服。

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