盒马这个熟醉汁搭配虾和毛豆太好吃了！！
好适合夏天，做法也超简单！

虾我就买的冷冻的南美白对虾，如果用罗氏虾更好了，我怕活虾不敢搞😅
毛豆现在就是应季的最好吃的时候，鲜嫩甜～

📌教程
1️⃣用量：8个虾➕200g毛豆刚刚好
2️⃣前期准备：把虾的须须都剪掉，毛豆一头剪个角好入味，备好冰水/冰块（保持脆嫩口感）
3️⃣煮毛豆：水开了后煮6分钟，捞出放入冰水中泡5分钟
4️⃣煮虾：水里加点姜片，水开了后煮3分钟，捞出放入冰水中泡5分钟
5️⃣冷泡：把虾和毛豆放入包装袋，倒入冷泡汁，冰箱冷藏3-5小时就可以吃了

这个冷泡汁原本是没有辣味的，我喜欢吃辣的加了三个小米辣进去，更好吃了！

咸鲜微甜的卤感，很入味！
泡太久会有点咸，要么多加点食材，要么加点水。