【菜，等不起？#冷库让菜农有了议价权#】#榆中县冷库能装16万吨蔬菜#过去，高原夏菜最大的难题不是种不出来，而是留不下来。蔬菜采摘后储存时间短，农户只能赶在当天出手，价格的决定权在菜贩手里。
如今，一车散菜花经过农户的讨价还价，最终以1元一斤成交，虽然比早晨行情低了4毛，却也比市场最低报价多争回了2毛钱。“价格低了，我可以不卖。”
农户这份敢于等待的底气，来自冷库。
2013年，甘肃省兰州市榆中县，马应成返乡创业，建起当地第一座蔬菜保鲜冷库。如今，24间库房、17家经销商入驻，让蔬菜从“当天必须卖”变成“可以错峰卖”。菜存得住，菜商才敢多收，农户才敢扩大种植规模。
一座冷库，改变的不只是蔬菜的保鲜周期，也改变了菜农与市场的关系。如今，榆中县16万吨蔬菜保鲜能力，为高原夏菜走向全国60多个城市搭起了一座桥。
#高原夏菜从种不出菜到全国菜篮子# http://t.cn/AX9Y3YuJ