节食减肥，的副作用有哪些？
副作用：
一、营养缺乏与身体损伤；
脱发、皮肤变差：蛋白质、铁、锌等摄入不足，会使头发生长停滞，皮肤失去弹性、变得暗沉。
肌肉流失：身体在能量亏空时会分解肌肉来供能，导致肌肉量下降，基础代谢随之降低，身体更容易囤积脂肪。
月经紊乱甚至闭经：脂肪摄入过少和热量过低会干扰激素分泌，女性可能出现月经推迟、量少甚至停经，影响生殖健康。
胆结石风险增加：长时间空腹或极低热量饮食，胆汁长时间淤积在胆囊中，容易浓缩形成结石。
二、代谢与激素紊乱；
基础代谢率下降：长期低热量摄入会让身体主动降低代谢以保存能量，一旦恢复正常饮食，体重就会迅速反弹并超过原来水平。
电解质紊乱与心脏问题：极端节食可能引起钾、钠、镁等电解质失衡，增加心律不齐甚至心脏骤停的风险。
低血糖和能量匮乏：碳水化合物摄入严重不足时，容易出现头晕、乏力、注意力不集中，严重时可导致昏迷。
月经紊乱：女性节食减肥过度，脂肪减少，卵巢功能受到影响，以致月经紊乱，甚至会发生闭经或不孕等情况。