宁波晚报
26-08-09 16:28 微博认证:宁波晚报官方微博

#宁波安置点内的六菜一汤暖胃更暖心# 8月9日中午,甬江实验学校避灾安置点里,工人们陆续来到取餐区。餐盘拿在手中,喜欢什么就盛什么,吃完不够还可以继续添菜、加饭。

从事小区改造工作的孙师傅给自己盛了豆芽、冬瓜、鸡块等几样菜。他告诉记者,自己来到安置点已经快两天了,这几天吃得都不错,“挺好的,菜也很合口味。”肖师傅同样连连点赞:“味道很好,非常可以。”面对记者的询问,他反复说起“谢谢”,感谢工作人员在台风天里的照顾。

一顿看似寻常的午饭,背后却做了不少准备。“接到街道发来的安置点供餐请求,我们立刻把原本因台风休息的厨师、打菜阿姨等工作人员集中起来,采购食材、准备饭菜。”街道辖区企业宁波江悦餐饮管理有限公司餐饮部经理阮旭华说。

考虑到工人们平时体力消耗较大,餐食一般按照“两荤、两半荤、两素、一汤”的标准准备,并配有米饭;中午过后,还会准备绿豆汤作为点心。

值得一提的是,菜品也不是“一成不变”。工作人员在打饭时会留意哪些菜更受欢迎,再根据工人们的口味及时调整。“工人们大多来自山东、四川等省份,口味相对偏重,我们就会多准备红烧类、咸辣口的餐食。”阮旭华说,因肉类菜品更受工人们欢迎,在晚餐中会加大肉类的备餐,“尽量让大家吃好、吃饱。”(记者 龚旭琪 沈天舟 李睿清 通讯员 罗秋玲)#台风天小伙被困凉亭宁波网格员连夜救助安置#