成都邛崃特色小吃——平乐付师羊肉，有很多成都食客驱车100公里专程来吃。店面很大，一进门就看到一口直径1米煮着羊肉的大锅，可见生意之好。

他家的特色是碗碗羊肉，大碗35，小碗25，有红汤和清汤两种，既然身在四川，砍柴书生选了小碗红汤羊肉。店里也是红汤的锅远比白汤要大，南方的羊肉膻味较大，白汤羊肉担心压不住膻味，还是红汤更受欢迎。

满满一大碗带皮羊肉，怀疑卖25是否赚钱，吃羊肉，米饭、汤、泡菜还统统免费，不得不说，四川人的幸福指数很高，哪怕一个小县城，美食和生活气息也非北方大多数地级市可比。

邛崃红汤羊肉比起西北羊肉略有膻味，麻辣味不重，有股药膳味，连汤带肉浇在米饭上，特别下饭。最主要是25块钱这么多羊肉，在西安想都不敢想，西安水盆羊肉才几片羊肉，都卖27。 http://t.cn/A6fgu5KF